日本知名模特兒靠喝湯瘦身，推薦炎夏2湯品清爽又健康
整腸助減重2湯品：豬肉番茄湯、牛蒡牛肉湯
- 豬肉200g。
- 蘆筍3根。
- 番茄2顆。
- 大蒜2瓣。
- 洋蔥1個。
- 豆漿400ml。
- 水100ml。
- 雞粉、鹽少許。
- 橄欖油1大匙。
- 起一鍋以中火熱橄欖油，大蒜、洋蔥切碎，加入鍋中略炒，隨後加入豬肉一起炒。
- 番茄切容易入口大小，加入鍋中一起炒，食材炒熟後加水，並撒雞粉、鹽調味，沸騰後再加入豆漿。
- 蘆筍斜切成每段4～5cm長度，最後再加入鍋中略煮以免變色，最後盛盤即可享用。
- 低脂部位牛肉片200g。
- 生薑20g。
- 牛蒡200g。
- 蔥1根。
- 鴻喜菇100g。
- 大蒜2瓣。
- 昆布高湯（也可用高湯粉自製）適量。
- 白芝麻2大匙。
- 味噌2大匙。
- 水600ml。
- 料理用酒2大匙。
- 芝麻油1大匙。
- 辣椒粉適量。
- 起鍋用中火熱芝麻油，大蒜、生薑切碎加入一起拌炒。
- 等香味散出後將斜切的蔥段加入，牛蒡確實洗淨、去除泥巴後帶皮切圓片加入鍋中一起炒。
- 再加入牛肉一起炒，等食材炒熟後加水，續煮3分鐘並隨時撈去浮沫。
- 加入切小段的鴻喜菇煮1分鐘，再將昆布高湯和酒加入，並將味噌溶入，最後撒上白芝麻盛盤後依喜好撒上辣椒粉即可享用。
